Melkhüs
Die "Melkhüs" sind eine norddeutsche Besonderheit. In kleinen grünen Holzhütten mit rotem Dach werden auf Höfen der Region täglich frische Leckereien auf Milchbasis angeboten. Genießen Sie bei einem Ausflug fruchtige Quarkspeisen, kühle Buttermilch oder feinen Milchreis und gewinnen Sie im Gespräch einen Eindruck der vielfältigen Landwirtschaft und der Milchproduktion in der größten zusammenhängenden Grünlandregion Deutschlands.
Die Milchraststätten sind von Mai bis Oktober geöffnet.
Gebäude, Institutionen, sonstige Einrichtungen
- Melkhus Neuenwege, Deichweg 14, 27798 Hude
- Vielstedter Melkhus, Steinweg 5, 27798 Hude